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秋日燥冬日霾老上海人的这一招赶紧学起来

来源: 免费小说网 时间:2019-06-10 22:43:38

老上海的街头,总是回荡着一首儿歌,“一包梨膏糖,返老还童身健康”

,唱出了上海人对梨膏糖的喜爱。上海老城隍河南军海医院好不好庙梨膏糖,自唐朝盛传至今,已走过了150多年的风雨。

梨膏传说为唐朝名相魏征所创。魏母患了严重的咳嗽病,却不肯服药,久治不愈,病情日重。正无可奈何西安羊角风医院哪里的时,魏征忽然想起其母爱吃梨,便投其所好,买来许多鸭梨,将治咳草药研磨成粉,与梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常欢喜,膏未食尽,病已痊愈。

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那怎么做秋梨膏呢一起来看看吧

秋梨,秋天的雪花梨,大鸭梨皆可。用北方的大梨都差不多,只要别用香梨、苹果梨之类的就好,如果喜欢味道更清淡些可以不加红枣只加百合,秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效,做好了放冰箱,每次取两勺冲水很方便。用料如下

秋梨膏的做法:

梨洗女性癫痫的原因有哪些净,去皮去核切成小块,干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软,红枣去核留肉,一起放入搅拌机中打成泥

把搅拌好的混合物放入锅中,大火煮开后转小火煮30分钟左右

把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压),把汁留在锅里,剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下,把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)

泥扔掉,汁留在锅里加入冰糖继续小火煮30分钟以上,直至微微有一点变浓稠,冷却后会更浓稠一点(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)

冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏,每次用干净的勺子取,至少可保存一个月

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小贴士

2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏,大概是10:1

食用方法:舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)

秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。

润肺清心~清得了心火,但是清不了心事哦

要是真有烦心上火事,还是得从内“心”上解决

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