一次,贵妃中酒,裙腰褪落,微露一乳,玄宗扪之曰:“软温新剥鸡头肉。”禄山在旁对曰:“润滑初凝塞上酥。”——文出:宋·刘斧《青琐高议·骊山记》,在明·冯梦龙《情史类略》、《隋唐遗史》等笔记上亦有记载。诗中所云“鸡头肉”,后用来形容女人玉乳。亦省作“ 鸡头 ”,《剪灯馀话·江庙泥神记》:“褪出鸡头带笑扪,男性癫痫怎么治疗比较好夺得鸾篦称娇与。”
上文中“鸡头”皆是以血管性癫痫的症状有物喻之,到底鸡头实为何物?两句诗,很早在一部野史杂记里看到过,因其所做比喻奇趣寡闻,便也记得。本理解字面意思,家禽鸡的头上某部分白肉。后来调去南方工作,一次去苏州西塘古镇游玩,在一个弄堂口,见一老婆婆揽一竹筐把一种褐色圆豆癫痫病治疗哪家剥壳。好奇之,便询问此为何物。答:“芡实果,鸡头米!”老婆婆正做的就是给芡实剥壳取米。又拿剥去鸡头米红衣的“芡肉”给我看:滚圆如珠、癫痫病医院哪家很好色白如雪、一点红色微突、形如玉乳……幡然醒悟,如诗所喻,恰如其分。
后去网上查资料:芡实,生长于南方苏南、浙江、安徽一带水乡,尤以苏州葑门品质很佳。植株如莲,长于水中。花萼退去,果实如小孩拳头大小,有尖端突出,形如鸡喙,故名“鸡头”。剥去硬壳,就是上文提到的“鸡头米”。再晒干剥去红衣磨皮,就是“芡肉”,又称“鸡头肉”。郑板桥有《咏鸡头米》诗:“很是江南秋八月,鸡头米赛珍珠圆。”
1-芡实植株
2-果实“鸡头”
3-剥去“鸡头”硬壳
4-“鸡头米”
5-“芡肉、鸡头肉”